Bolo funcional, para não sair da dieta

Ótima pedida para quem adora um doce mas não quer perder o foco na dieta. Gostoso, ele satisfaz e ainda é super fácil de fazer, quer melhor???

Bolo Funcional

Ingredientes:
4 bananas maduras

3 ovos

2 xícaras de aveia em flocos

1/2 xícara de uva passa

1/2 xícara de óleo

1/2 colher de café de canela

1 colher de sopa de fermento em pó

Manteiga, aveia e canela para untar

Tâmara (opcional)


Modo de preparo:

- Pré-aquecer o forno a 180 graus.

- Unte uma forma de furo no meio com a manteiga, aveia e canela.

- Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento.

- Adicione o fermento e misture com a ajuda de uma espátula.

- Coloque a massa na forma e asse por cerca de 30 minutos ou até que o palito saia seco ao fazer o teste.

O segredo desse bolo, é que por ser saudável, ele é adoçado somente com as próprias frutas (banana e uva passa), caso queira acentuar um pouco o sabor e doçura acrescente cerca de 5 tâmaras no liquidificador junto com o restante da massa. Ele fica como aqueles bolos famosos que encontramos nas casas de produtos naturais e diets.