O fim de semana chegou e que tal curtir o momento ao lado da família, dos amigos, enfim, ao lado de quem você gosta se deliciando com essa receitinha de Bolo Brigadeiro??? Hummm... é uma delícia, tenho certeza que vocês vão adorar!!!
Bolo Brigadeiro
Massa
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
5 ovos (reserve as claras)
1 xícara (chá) de açúcar
Recheio e cobertura
½ xícara (chá) de chocolate granulado
½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
2 colheres (sopa) de manteiga
2 latas de leite condensado
½ xícara (chá) de chocolate granulado
½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
2 colheres (sopa) de manteiga
2 latas de leite condensado
Modo de Preparo da Massa:
Bata as claras em neve e reserve. Em seguida coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea. Coloque as neves na massa delicadamente. Unte uma forma e leve para assar até que fique bem douradinho. Espere esfriar, desenforme e corte o bolo ao meio.
Modo de Preparo do Brigadeiro
Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o chocolate granulado, leve ao fogo baixo e mexa sempre até que comece a desgrudar da panela,.recheie o bolo e cubra por cima dele salpicando chocolate granulado.
Bom Apetite my loves!!!!
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